Artisane Pâtissière

Envie de biscuits

Alexa espirac

Mes points forts

E

FABRICATION 100% ARTISANALE, moulage à la main.

E

PRODUITS NATURELS DE QUALITE issus de l'agriculture biologique et raisonnée Française (En circuit court et la plupart locale Pyrénées-Orientales )

E

Recettes uniques et originales

E

Et bien sûr je fabrique toutes ces douceurs avec le plus grand soin et avec plein d'amour !!

Biscuiterie – Pâtisserie Artisanale à Perpignan

« Envie de biscuits est née d’une passion, d’une envie de faire plaisir, de faire découvrir des saveurs perdues ou très originales (verveines, rose de Damas, lavande, romarin, thym …), de revivre des souvenirs d’enfance, en croquant dans un véritable sablé pur beurre.

J’aime savoir que mes biscuits ravivent des souvenirs agréables !

Dans ce métier, les saveurs sont primordiales, et lorsque j’arrive à transmettre une émotion à travers un biscuit, ou une pâtisserie, c’est un pur bonheur ! Le plus difficile est de réussir à équilibrer les saveurs et cela est un vrai challenge !!

Ancienne Responsable Commerciale dans le Champagne, et GO boutique au Club Med, un jour, j’ai décidé de changer de vie, de faire un métier plus créatif, qui me correspondait davantage ! Et de monter mon entreprise de biscuits aux saveurs naturelles et authentiques.  

Biscuiterie ARTISANALE à Perpignan, aux saveurs 100% naturelles, et aux recettes uniques façonnées qu’à la main. Mes recettes sont sans conservateurs, sans additifs et sans arômes chimiques et très peu sucrées. Les ingrédients sont Français, issus de l’agriculture biologique et raisonnée. »

Quoi de neuf en JUIN ?

=> NOUVEAUTÉ : Lancement des APEROS BOX !! Petits biscuits sablés salés. 6 saveurs :

Roquefort Artisanal Carles, Basilic frais et noix AOP du Périgord, Olives du Roussillon et huile d’olive bio du Roussillon, Anchois de Collioure, Thym sauvage du Roussillon, Romarin sauvage du Roussillon.

=> Les saveurs de l’été arrivent ! le sablé Tropical (Coco Bio et Citrons verts / Cédrats du Roussillon) et Lavande Bio de Provence.

=> EN DIRECT dans l’émission”la vie en bleu gourmande” sur France bleu Roussillon, Jeudi 3 juin de 10h à 10h45.

Où me trouver ?

-PERPIGNAN-REPRISE EN SEPTEMBRE

Marché des producteurs et artisans, samedi matin (7h30 / 12h30) , Place de la République, (derrière le stand d’olive).

-ELNE-REPRISE EN SEPTEMBRE

Mercat de la Terra, tous les 1ers dimanches du mois (8h / 17h), rue du Couvent.

-SOREDE- Marché de la terre, tous les 2èmes dimanches du mois (9h / 17h), dans les jardins de la Mairie.

-PORT LEUCATE- Marché tous les dimanches soir juillet / août (17h30 / 20h), Résidence NEMEA, Les Carrats Avenue du Rec de l’Entrée Port Leucate.

-MOLITG LES BAINS- Marché des Thermes, Mercredi matin (7h30 / 12h30), à l’entrée des Thermes.

-THUIR – Les Halles Las Collas, Château de Las Collas, une fois par mois (Voir les actualités ici) (9h / 17h), traverse le Soler.

Vous souhaitez référencer mes produits ou faire un partenariat ? Contactez moi par le formulaire contact ou directement sur le mobile au 06 50 69 63 78. Merci.

dISTRIBUTEURS Boutiques

-PERPIGNAN-

LES TOILES DU SOLEIL, 1 place Gambetta, place de la Cathédrale St Jean Baptiste. Réassort sem du 14 juin sionnement sem 14.

-CERET-

LE PANIER GOURMAND, 1 bld Maréchal Joffre.

-COLLIOURE-

L’EPICERIE DES SAVEURS, 22 rue Arago. 

-THUIR-

FLORDAKI, 5 rue Graffan.

-THUIR-

D’AQUI ET D’AILLEURS, 7 rue Arago.

-ST LAURENT DE LA SALANQUE- 

COMPTOIR DES SAVEURS, 6 Rue Armand Barbès.